#
Shopping Cart Sign In Register

More Info

Franck Bonville 

 

I Love Bubbles 鍾情於精品香檳大家都知道。今次特別為大家帶來超班精品：Franck Bonville 

 

I Love Bubbles 通常吾强調分數，只着重喜惡，但Bonville 的確係攞奬高分常客，例如The Champagne Guide 2020-21 比佢classic Brut Prestige 94/100, 而佢最出名嘅三劍俠：Pur Avize, Mesnil及Oger, 更獲得Gilbert Gaillard更高達93-95/100， 並被Guide Gault Millau予以‘Exceptional Wine’。

 

Tyson Stelzer 2020年12月選咗Best 12 Champagne ，當中包括Krug、Bollinger, Roederer Cristal (連Dom都冇份），Bonville 嘅2008 Millésimé 成為其中之一！即刻全部被搶購晒！

 

Bonville 三代均種植葡萄釀造香檳，所有葡萄田位於Côté des Blanc 嘅Avize, Oger 及Mesnil, 共15公頃。

CATEGORIES

#

Franck Bonville Millesime 2014 Grand Cru Blanc de Blancs

HKD368.00 / vol:75cl

Description

Country

Champagne

Region

Grape

100% Chardonnay

Volume

75cl   

Alcohol

12%

Vintage

2014

#

Franck Bonville Prestige Grand Cru Blanc de Blancs

HKD328.00 / vol:75cl

Description

Country

Champagne

Region

Grape

100% Chardonnay

Volume

75cl   

Class

Grand Cru

Alcohol

12%

Vintage

NV

Prestige Brut

《The Champagne Guide》 94/100. 高性價比飲vintage Bonville 。2014加2016 vintages 50:50. 由初期雲呢拿香氣慢慢變成焗法包香氣。

#

Franck Bonville Odyssee 319 Jour 1 Avize le Levant Grand Cru Blanc de

HKD398.00 / vol:75cl

Description

Country

Champagne

Region

Grape

100% Chardonnay

Volume

75cl   

Alcohol

12%

Vintage

NV

唔係我哋I ❤️Bubbles 認叻, 但係小編真心認為我哋嘅Research Team真係好鬼犀利, 連Franck Bonville剛剛喺香檳區發佈、而全球都可能未見到真身嘅情況下，我哋已經可以預訂佢哋新發佈嘅《Odyssee 319》系列香檳！

 

《Odyssee 319》係Bonville 最新嘅系列。概念來自Bonville 打算由自己個香檳村Avize起步, 尋找最靚嘅葡萄, 然後將每一次搵到合適嘅葡萄釀製成一款能夠表現果個村嘅terroir香檳, 令飲家可以感受個村莊獨有嘅terrior! 希望逐步擴展搜尋到香檳區全部319條村莊，亦因此成為呢個系列嘅名嘞！所以佢第一批發佈嘅香檳就係2款NV入門版, 以及兩款特別版。而I ❤️Bubbles當然係引入特別版俾我哋嘅朋友先飲為快啦!

 

第1款: Jour 1 - Avize le Levant (Day 1 - Avize The Sunrise) Grand Cru Blanc de Blancs - 所有葡萄來自Avize村 南部, Base係2014年。

#

Franck Bonville Odyssee 319 Jour 2 Avize le Couchant Blanc de Blancs G

HKD398.00 / vol:75cl

Description

Country

Champagne

Region

Grape

100% Chardonnay

Volume

75cl   

Class

Grand Cru

Alcohol

12%

Vintage

NV

唔係我哋I ❤️Bubbles 認叻, 但係小編真心認為我哋嘅Research Team真係好鬼犀利, 連Franck Bonville剛剛喺香檳區發佈、而全球都可能未見到真身嘅情況下，我哋已經可以預訂佢哋新發佈嘅《Odyssee 319》系列香檳！

 

《Odyssee 319》係Bonville 最新嘅系列。概念來自Bonville 打算由自己個香檳村Avize起步, 尋找最靚嘅葡萄, 然後將每一次搵到合適嘅葡萄釀製成一款能夠表現果個村嘅terroir香檳, 令飲家可以感受個村莊獨有嘅terrior! 希望逐步擴展搜尋到香檳區全部319條村莊，亦因此成為呢個系列嘅名嘞！所以佢第一批發佈嘅香檳就係2款NV入門版, 以及兩款特別版。而I ❤️Bubbles當然係引入特別版俾我哋嘅朋友先飲為快啦!

 

第2款: Jour 2 - Avize le Couchant (Day 2 - Avize The Sunset) Grand Cru Blanc de Blancs - 所有葡萄來自Avize村 北部, Base係2013年。